眼鏡スタッフ・眼科スタッフで新年会をしました。
高級フレンチで有名なH屋さんです。
スタッフ一同緊張しまくりでした。
荘厳な中庭を歩き厳かなテーブルへ…薄暗い間接照明の中、わけもわからずコースがスタート…まず。
①芽吹き野菜のサラダとイカのグリエ
芽吹き野菜？？なんだそれは？？
多分半数のスタッフが思ったはず…サラダなのにおしゃれだ！！ナイフとフォークで食べるのだ！！
ふきのとうを芽キャベツと間違えてた人もいるし、ドレッシングは味噌味か？と疑問を持ったスタッフも…。
②ジャガイモの温かいスープ
ん…んんっ？？コショウ？？と思ったら黒トリュフらしい！！！！！
ジャガイモってこんなにクリーミーだったのか？？
③スズキのポワレ
ポワレって何か知ってますか？？ポアレじゃないですよ。ポワレ！！
豆知識です☆
ポワレとはフライパンで焼くことの総称ポワレと言います。ポアレという単語はフランス語にしか存在せず、英語ではそれぞれの料理しだいで呼び方が違います。
タメになりますね～。
④クリアポークのロースト
ボリュームたっぷりです！！
すごいですね～ポークも半生で食べれるんですね～やわらかぁ～い。
⑤パンナコッタ イチゴのスープ
うまい。うまかったです。見た目もオシャレなデザートでした。
パン
すいません。写真ないです…このパン。とても美味でした。
すごいのはウェイター・ウェイトレス？（そうお呼びしてもよいのかどうかわかりませんが…）さん方が、お皿の上のパンがなくなると、すかさず持ってきてくれるんです！
すばらすぃ～～！！
粗相をしないように！！緊張感溢れたディナーでした。
Ｈ屋さん…雰囲気も落ち着いていて、とてもステキなお店でした。
皆様も是非行ってみられてはいかがでしょう。
そして御興味がある方は当スタッフに「何が一番美味しかったか？」聞いてみてください。
皆、緊張で味を覚えているかどうかわかりませんが…。
